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• Dr Rateau Jean

Ophtalmologue Tours

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Présentation

Docteur RATEAU Jean est ophtalmologue à Tours, SELARL EXCELLENCE  est au 13 PLACE GASTON PAILHOU à Tours dans le 37000.

Tarifs et remboursements

Conventionnement Secteur 2 Les praticiens qui exercent en secteur 2 fixent eux-mêmes leurs tarifs : ils sont conventionnés honoraires libres. L'Assurance maladie rembourse le prix de la consultation sur la base du tarif du secteur 1.

Carte vitale Non renseigné

Informations pratiques

Adresse Dr Rateau Jean 13 PLACE GASTON PAILHOU 37000 Tours

Langue parlée français

Accès handicapé Non renseigné

Détails des actes pratiqués

• Exérèse primitive de ptérygion, avec autogreffe de conjonctive ou de muqueuse Remboursement sécurité sociale : 106 €
• Ablation d'un corps étranger superficiel de la cornée Remboursement sécurité sociale : 20 €
• Vidéo-photo-kératographie topographique Remboursement sécurité sociale : 23 €
• Microscopie spéculaire de la cornée, avec analyse morphométrique et/ou quantitative numérisée de l'endothélium cornéen Remboursement sécurité sociale : 43 €
• Capsulotomie du cristallin pour cataracte secondaire, avec laser Remboursement sécurité sociale : 83 €
• Biométrie oculaire par échographie avec mesure des différents paramètres oculaires pour détermination de la puissance d'un implant Remboursement sécurité sociale : 33 €
• Injection d'agent pharmacologique dans le corps vitré Remboursement sécurité sociale : 83 €
• Séance de destruction de lésion choriorétinienne par photocoagulation avec laser, à l'aide de verre de contact Remboursement sécurité sociale : 101 €
• Examen du fond d'œil par biomicroscopie avec verre de contact Remboursement sécurité sociale : 28 €
• Examen fonctionnel de la motricité oculaire Remboursement sécurité sociale : 26 €
• Campimétrie ou périmétrie manuelle ou automatisée, avec programmes spécifiques de mesure de seuils Remboursement sécurité sociale : 39 €
• Examen de la vision binoculaire Remboursement sécurité sociale : 25 €
• Tomographie unilatérale ou bilatérale de l'œil par scanographie à cohérence optique Remboursement sécurité sociale : 56 €
• Angiographie du segment postérieur de l'œil, par injection intraveineuse transcutanée de fluorescéine, avec examen à l'ophtalmoscope à balayage laser Remboursement sécurité sociale : 72 €

Praticien(s) à la même adresse

Informations administratives

• 106 € - Exérèse primitive de ptérygion, avec autogreffe de conjonctive ou de muqueuse
• 20 € - Ablation d'un corps étranger superficiel de la cornée
• 23 € - Vidéo-photo-kératographie topographique
• 43 € - Microscopie spéculaire de la cornée, avec analyse morphométrique et/ou quantitative numérisée de l'endothélium cornéen
• 83 € - Capsulotomie du cristallin pour cataracte secondaire, avec laser
• 33 € - Biométrie oculaire par échographie avec mesure des différents paramètres oculaires pour détermination de la puissance d'un implant
• 83 € - Injection d'agent pharmacologique dans le corps vitré
• 101 € - Séance de destruction de lésion choriorétinienne par photocoagulation avec laser, à l'aide de verre de contact
• 28 € - Examen du fond d'œil par biomicroscopie avec verre de contact
• 26 € - Examen fonctionnel de la motricité oculaire
• 39 € - Campimétrie ou périmétrie manuelle ou automatisée, avec programmes spécifiques de mesure de seuils
• 25 € - Examen de la vision binoculaire
• 56 € - Tomographie unilatérale ou bilatérale de l'œil par scanographie à cohérence optique
• 72 € - Angiographie du segment postérieur de l'œil, par injection intraveineuse transcutanée de fluorescéine, avec examen à l'ophtalmoscope à balayage laser
• Consultation au 13 PLACE GASTON PAILHOU à Tours dans le 37000

Si votre médecin traitant n'est pas disponible dans un délai compatible avec votre état de santé : Consultation remboursable si le médecin téléconsultant appartient à une organisation coordonnée de votre territoire.

Si vous n’avez pas de médecin traitant : Consultation remboursable si vous résidez dans une zone avec une offre de soins faible et dépourvue d'organisation territoriale coordonnée. Si, en tant que patient, votre cas ne correspond pas à une des 3 options citées ci-dessus, cela signifie que votre consultation ne sera pas prise en charge et ne donnera pas lieu à l'émission d'une feuille de soins. Pour bénéficier d’un remboursement, nous vous invitons à transmettre la note d’honoraire émise à l’issue de votre téléconsultation à votre mutuelle. En fonction de votre contrat, une prise en charge pourrait être prévue. LEMEDECIN.FR n’est pas un offreur de soins mais un opérateur de mise en relation entre un patient et un professionnel de santé. Aucun lien de subordination n’existe entre les médecins libéraux adhérents de la plateforme et LEMEDECIN.FR. L’émission d’ordonnances, d’arrêt de travail, de feuilles de soins ou de compte-rendus médicaux demeurent de la seule responsabilité du professionnel de santé et en aucun cas, LEMEDECIN.FR ne peut s’immiscer dans la relation entre un patient et son praticien, laquelle fait spécifiquement l’objet d’une protection par l’intermédiaire du secret médical. Un outil est mis à votre disposition pour tester votre éligibilité à une prise en charge par l’assurance maladie.

• Je confirme que le praticien recherché n’est pas disponible dans un délai compatible avec mon état de santé
• J'accepte une consultation vidéo avec un autre praticien
• Le parcours de soins coordonnés avec votre praticien habituel reste à privilégier

Rateau Jean

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13 Place Gaston Paillhou

37000 Tours

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RATEAU JEAN

Médecin ophtalmologiste, selarl excellence 13 place gaston pailhou 37000 tours.

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• Dr RATEAU Jean
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Adresse d'exercice de Dr RATEAU Jean

Selarl excellence.

• 13 Place Gaston Pailhou, 37000 Tours

informations complémentaires

• n° SIREN : 490351327
• n° FINESS :
• VOIR LES COORDONNÉES DE CE PRATICIEN (Téléphone & Mail)

Présentation : Ophtalmologue

Dr Jean RATEAU (Ophtalmologue) exerce son activité à 1 adresse : - SELARL EXCELLENCE : 13 Place Gaston Pailhou, 37000 Tours

Expertises et spécialités

• Traitement de l'iris et du segment antérieur de l'œil (glaucome...)

Légende :     € : le prix indiqué correspond au montant généralement constaté chez ce praticien.     € : le prix correspond à la base de remboursement prise en compte par l'Assurance Maladie. Il ne s'agit pas forcément du montant facturé par ce praticien.

• Imagerie de l'œil (échographie, angiographie...)
• Examen de la vision
• Traitement par laser de la rétine et photothérapie
• Adaptation de lentilles cornéennes thérapeutiques
• Chirurgie de la cataracte (du cristallin)

Moyens de Transports les plus proches

Dr Jean RATEAU exerce une activité libérale .

Dr Jean RATEAU est conventionné secteur 2 mais n'est pas signataire du CAS (Contrat d'Accès aux Soins) .

Dr Jean RATEAU accepte la carte vitale pour ses consultations.

• Halles (Arrêt de bus)
• Grand Marché (Arrêt de bus)
• Clocheville (Arrêt de bus)
• Châteauneuf (Arrêt de bus)
• St Martin (Arrêt de bus)
• Béranger (Arrêt de bus)

Réseau de Dr RATEAU Jean

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• Dr Jeremie Halfon (Médecin Ophtalmologie Tours)
• Dr Michel Faure (Médecin Psychiatrie Tours)
• Dr Pascale Nounou (Médecin Ophtalmologie Tours)
• Dr Olivier Delaigue (Médecin Ophtalmologie Tours)
• Dr Marie Devault (Médecin Ophtalmologie Tours)
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• Morgane Chamboux (Masseur-Kinésithérapeute)
• Evelyne Benard (Masseur-Kinésithérapeute)
• Dr Elodie Ennaert (Chirurgien-Dentiste)
• Dr Annie Buraschi (Médecin Gastro-entérologie et hépatologie)
• Dr Jean Jacques Debrousse (Chirurgien-Dentiste)
• Dr Vincent Proffit (Médecin Qualifié en Médecine Générale)
• Dr Donatien Mallet (Médecin Médecine interne)
• Dr Marie-laure Couet (Médecin Gynécologie médicale et obstétrique)
• Dr Antoine Angelina (Médecin Anesthesie-réanimation)
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Adresse du cabinet médical.

13 Place Gaston Pailhou, 37000 Tours

Prise en charge

Horaires de consultation, présentation du docteur jean rateau.

Le docteur Jean RATEAU qui exerce la profession d' Ophtalmologue, pratique dans son cabinet situé au 13 Place Gaston Pailhou à Tours. Le docteur prend en charge la carte vitale et pratique un tarif conventionné secteur 2.

Un ophtalmologue est spécialisé dans les soins de la vue et des yeux. Il diagnostique et traite toutes les maladies des yeux. Il peut également pratiquer une chirurgie oculaire, prescrire et adapter les lunettes et les lentilles cornéennes pour corriger les problèmes de vision.

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FAQ du Docteur Jean RATEAU

Derniers articles liés au métier d'ophtalmologue.

Ces dernières années les régions de France sont tombées une à une en zone de désert médical sur plusieurs spécialités et notamment la spécialité des ophtalmologues : la santé visuelle. Un manque considérable pour les habitants de ces territoires, pour qui trouver un rendez-vous ophtalmologue est devenu un vrai parcours du combattant.

La Dégénérescence Maculaire Liée à l’Âge (DMLA) est l’une des principales causes de perte de vision chez les personnes âgées en Europe et dans le monde. Avec une population vieillissante, la prévalence de cette maladie oculaire est en augmentation.

Nous avons tous ressenti cette sensation désagréable de picotement dans les yeux à un moment donné. Que ce soit une sensation de brûlure, de démangeaisons ou d’irritation, les yeux qui piquent peuvent être extrêmement gênants et perturbants pour notre confort visuel. Mais pourquoi nos yeux piquent-ils ?

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Jean RATEAU

Ophtalmologue, selarl excellence.

13 PLACE GASTON PAILHOU 37200 Tours

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Rateau Jean Ophtalmologiste à Tours

02 47 66 27 27

13 pl Gaston Paillhou, 37000, TOURS

Direction de FOReSIGHT, le Pr Baudouin veut favoriser la transversalité

En juin dernier, le Pr Christophe Baudouin a pris la succession du Pr José-Alain Sahel à la direction de l’Institut Hospitalo-Universitaire (IHU) FOReSIGHT. Six mois après sa prise de fonction, nous avons voulu revenir avec lui sur l’importance de ce type de structures, les réalisations passées et ses ambitions pour l’avenir de l’IHU. Entretien.      

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Clim, pollution, pollens, Covid-19...nos yeux sont-ils exposés ?

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• 02.47.66.27.27

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CHRU BRETONNEAU 2 BD TONNELLE - 37044 TOURS

Dr GAUTIER MICHEL

46 AVENUE ANDRE MAGINOT - 37100 TOURS

• 02.47.41.70.08

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Jean-Claude Rateau: Burgundy’s Biodynamic Pioneer Quietly Delivers Exhilarating, Delicious Wines

Eighteenth century French philosopher Voltaire suggested “ Il faut cultiver notre jardin ”—“We must cultivate our garden”—even in the face of life’s complications and chaos. Burgundy winegrower Jean-Claude Rateau takes Voltaire’s advice to heart. Since graduating from Beaune’s Lycée Viticole in the late 1970’s, he has carefully cultivated his vineyards like a garden using organic and biodynamic methods requiring dedicated manual labor.

PIONEER AND LEADER

Today his vital soils and sturdy vines render superb grapes. In turn, Rateau produces exhilarating red and white Burgundies with tremendous purity, and freshness and finesse.

Meanwhile as one of the founders and current President of the Groupement d’Étude et de Suivi des Terroirs (“G.E.S.T.”), he is committed to studying and preserving Burgundy’s unique terroirs for future generations. Rateau and other “veterans” readily exchange knowledge with young colleagues. The goal is to continue positive changes by training the new generation on the importance of maintaining organic materials in Burgundy’s precious soils.

VISITING RATEAU’S VINEYARDS

On a cool, but brilliantly sunny day in May, Rateau provided a close look at his magnificent vineyards coming into bloom. Up the road from his winery, we stop at Beaune “Les Coucherias” 1er cru , a semi-circular vineyard set on a gentle slope. A quarry formerly operated here. Rateau has special sentiment for this vineyard that faces directly south.

“It has the best exposure in Beaune with early morning sun and the last rays of sunshine each evening,” says Rateau who planted the vineyard after noted French agronomist Claude Bourguignon analyzed the soils.

“Claude found red clay soils rich in iron and limestone very similar to Le Montrachet Grand Cru,” Rateau recalls. “So I planted Chardonnay on double cordon trellis which creates good air flow in the vines.”

Instead of applying synthetic chemicals, Rateau relies on natural organic composts and biodynamic teas to activate the soils while also nurturing and strengthening the vines. Vital vines sink deep roots, Rateau notes, to pick up nutrients and critical minerality.

“Les Coucherias gives a rich, deep wine with lots ripeness and  freshness,” he adds. “ C’est beau, n’est-ce pas?”

The vineyard is indeed beautiful.

HAUES-CÔTES-DE BEAUNE VINEYARDS

Next, we drive into the hills to the west of Beaune to visit Rateau’s Hautes-Côtes de Beaune vineyards. Deer and wild boar roam the scenic wooded hillsides where black truffles grow in abundance. In recent years increasing numbers of vignerons in the appellation have followed Rateau’s lead by embracing organic viticulture methods. The brown loamy soils of Rateau’s vineyard teems with green grasses and colorful flowers. It stands in stark contrast to the dried out, eroded hard surfaces of neighboring vineyards treated with synthetic chemicals.

“It is possible to make really good wines from the Hautes-Côtes de Beaune , but it takes a lot of careful work,” Rateau notes.

He uses the “U” shaped lyre trellis system developed by Dr. Alain Corbonneau in Bordeaux. The vines stand about one meter tall and then branch onto two cordons.

“In my opinion the lyre is the best method for viticulture,” Rateau says. “The vines have plenty of foliage which is all active.”

Active foliage delivers better photosynthesis to ripen fruit consistently which traditionally has been a big challenge in the Hautes-Côtes. And since the grape bunches hang below the leaves, Rateau says the foliage helps protect the fruit from sunburn. In addition, the lyre system exposes the bunches to more wind which helps combat mildew and fungus.

“It is a very intelligent way to grow grapes, and I like it very much,” Rateau adds. “It optimizes the health of the grapes. But it a demanding mode, requiring a lot of care, especially to control the yield. And it is difficult to work manually since the vine leans outwards. But it is the most beautiful method.”

The lyre system has detractors. Grape yields can be high if left unchecked. Plus the vine density is lower than permitted under bureaucratic rules. But with Rateau’s attentive biodynamic approach, his high quality Hautes-Côtes de Beaune white and red wines offer terrific, easy drinking pleasure that speaks for itself.

Meanwhile as President of “G.E.S.T.” , Rateau collaborates with other winegrowers in exploring new methods for training vines.

“We are working towards a  high-vine, high-density system with spacing at two meters similar to Alsace,” Rateau says. “For the regional Bourgogne appellation and Hautes-Côtes appellations, this could eventually replace restrictive low vines and very wide vines on lyres. The goal is to have a more ergonomic system with better quality, lower yields, lower cost, and more ecological balance.”

MONT BATTOIS VINE CONSERVATORY

On the way to see Rateau’s premier cru vineyards, we pass another important “G.E.S.T.” project, the Mont Battois Vine Conservatory northwest of Beaune. In collaboration with the Association Technique Viticole de Bourgogne which owns the parcel, Rateau and his colleagues envision planting fifty-two ancient vine varieties. These include the well known Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté and Gamay plus more obscure vines such as César, Tressot Blanc, Tressot Panaché, and Troyen. The first twenty-two plantings occurred in April 2016.

“These vines are our heritage and history,” Rateau says. “They are rustic varieties more resistant to diseases. The plantings provide a genetic reservoir if anybody wants to recreate grape varieties close to those of today. These varieties produce less alcohol and have more acidity which today has potential importance in relation to global warming.”

BEAUNE “LES BRESSANDES” 1ER CRU

Next we stop at the beautiful Beaune “Les Bressandes” 1er cru, a steeply sloping vineyard facing directly to the East . The vineyard has numerous owners, but Rateau cultivates a sizeable holding with vigorous Pinot Noir vines toiling in the clay and limestone. The soils feature interspersed grèzes litées , a scree of limestone pebbles formed by the erosion of an ancient rocky cliff.

“This is a very warm vineyard. When it snows, it melts first here,” Rateau notes.”The vine roots decent very deeply here, and the terroir creates red wines with lots of depth.”

Rateau holds a scoop of the rich soil to his nose. The sweet, earthy aromas and texture brings a bright smile to his face as he exhales.

“ Ah, c’est du vrai sol! ,” he notes.

It’s “true soil” resulting from over thirty years of working by hand without synthetic chemicals.  ECOCERT certifies all of his vineyards as organically cultivated, and Rateau is seeking Biodyvin’s certification of his biodynamic vineyard practices.

BURGUNDY’S FUTURE IN ORGANIC FARMING

“When I started I was virtually alone in pursuing organic farming,” he recalls. “Today over fifteen percent of Burgundy growers in the Côte-d’Or are biologique and that’s a great change and progress.”

To encourage more growers to focus on preserving vital, lively soils, each October, Rateau and other experienced winegrowers taste wines from younger growers under forty years old.

‘We taste the wines “blind” without knowing who made each bottle, and then we give our comments,’ he notes. “It’s the best way to discover and encourage promising new growers. If you search, you can still good wines and good value in Burgundy because of the positive changes happening these days in our vineyard soils.”

In the cellar, Rateau minimizes interventions during fermentation and élevage . He relies only on wild yeasts, and, depending on the vintage and terroir, he ferments his red wines with whole grape bunches including stems. Then the wines–both whites and reds–age in used barrels ranging from three to ten years old. Bottling occurs with minimal additions of sulfites.

Because Rateau sells seventy five percent of his wines to French caviste shops and to restaurants in Paris and around France, he is not well known in the United States. But Cham bers Street Wines in Manhattan consistently offers a good selection each year. And Rateau’s prices offer terrific value for the quality.

His wines faithfully reflect each terroir and have purity of fruit, freshness. Across the board. the wines offer unforced, charming personality. These “old school,” elegant Burgundies favor finesse and juicy, drinking pleasure over extreme concentration and showy power. Every passionate Burgundy should seek them out. The following wines were tasted from bottles in Rateau’s cellar in May, 2017:

White Wines: 2015 Jean-Claude Rateau, Hautes-Côtes de Beaune Blanc: Made from Chardonnay growing on Lyre trellises in clay and limestone soils on the sunny, east facing hillsides over the hill from Beaune. The wine has fresh citrus and pear aromas and earthy touches.The pure, fruity flavors balance with racy acidity and fresh minerality through the long, dry finish. Delicious!

2015 Jean-Claude Rateau, Hautes-Côtes-de-Beaune Pinot Blanc:  Made from Pinot Blanc, a variety that Rateau notes is more widely planted in Burgundy than most consumers may realize. It also has fresh, clean aromas of pears, peaches and apples opening in to round, ripe fruity flavors balanced with Rateau’s trademark acidity and minerality..

2015 Jean-Claude Rateau, Beaune “Clos des Mariages” Blanc: This is made from an unique blend of late harvested Chardonnay (75%), Pinot Blanc (10%) and Beurot (a.k.a., Pinot Gris) (15%) grown near Rateau’s home in Beaune. The wine has fresh aromas of grapefruit with notes of brown spices, and on the palate it has more concentration than the first two white wines. Clean, fresh finish.

2015 Jean-Claude Rateau Beaune “Les Coucherias” 1er Cru: The wine has complex aromas of pears and citrus with floral notes and a decided touch of earthiness. The rich, ripe flavors of citrus, melon and honey layer in pronounced acidity and a mineral laden dry finish. Age for 3 to 5 years before drinking.

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Elden Selections Jean-Claude Rateau

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Earthy-wood, complex, structured, full bodied, crisp, flinty, limestone, full bodied chardonnay.

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• Champagne Gamet
• Champagne-Pierre-Brigandat
• Chateau Cary Potet
• Chateau de Vergisson
• Domaine Alain Vignot
• Domaine Albert Boillot
• Domaine Borgeot
• Domaine de Suremain
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• Domaine Felix
• Domaine Germain Pere et Fils
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• Domaine Jean Fery
• Domaine Jean-Jacques Girard
• Domaine Jean Marechal
• Domaine Joliet
• Domaine Les Astrelles
• Domaine Marchand Freres
• Domaine Michel Arcelain
• Domaine Michel Rebourgeon
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Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Cote de Beaune ‘La Grande Chatelaine’ Beaune ‘Clos des Mariages’ Beaune 1er Cru ‘Les Coucherias’

Bourgogne Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Beaune ‘Clos des Mariages’ Beaune ‘Les Prévoles’ Beaune ‘Les Beaux et Bons Beaune 1er Cru ‘Les Bressandes’ Beaune 1er Cru’ Les Reversées’

Jean-Claude Rateau, who has arguably the most famous mustache in Burgundy, is incontestably the godfather and guru of biodynamic wine farming here in the region. When, in 1979, Jean-Claude converted his then 5 acres of vines to biodynamic production, he was the first. And his neighbors thought he was nuts. Nearly 40 years later, the proof is before your eyes, and there are dozens of biodynamic producers, and many more who use the methods without claiming accreditation. If you see Jean-Claude’s vines today, after all these years of loving care and (some would still say ‘voodoo), you can easily see where his rows end and his neighbors’ begin. The life of the soil and the vitality of the vine is that obvious. Wine making was in Jean-Claude’s blood from the earliest age. His family were part-time vignerons, owning a couple of acres and making wine for a family of land owners (with whom Jean Claude still works).  After his studies at the Lycee Viticole (the wine high school in Beaune), Jean -Claude did what so many young vignerons do today, he set off on a tour of other wine regions.  And it was in Brouilly, in the Beaujolais, that he first encountered biodynamics. On his return to Burgundy in 1979, he set up his domain and made his first trials with biodynamic methods in a Beaune vineyard called ‘Clos des Mariages’, making the very first biodynamic wine in Burgundy. His association with the land owners that his family had worked with developed fruitfully, and Jean-Claude’s domain grew over the next decade to over 20 acres and 14 different wines.  His early work and collaboration with such notables as Claude Bourguignon (a soil microbiologist who in the ‘80s famously said that the soils in Burgundy’s vineyards had about as much microbiological activity as the Sahara) and Yves Herody (who has done the soil analysis for our plantation at Domaine de Cromey) brought Jean-Claude into the inner circle of those who pioneered the study of ‘terroir’ in Burgundy, and to the foundation of an association of which he remains the president. Today, on 15 parcels, in 12 different ‘terroirs’, Jean-Claude proposes a comprehensive selection of Beaune ‘terroirs’ in white and red: 4 regional appellations; 7 different village appellations and 3 premier crus. His vineyard work is entirely based on this notion of ‘terroir’. The extraordinary potential of Beaune’s brown limestone soil for producing deep, concentrated wines that age well has been his life’s study.  Each soil type demands a different approach, and each period of the year has its tasks. In winter, the soil is dug deep to allow frost to crumble what has hardened during the previous year. Springtime means aeration to stimulate the microbiologic life and break down what is left of any compost.  And at the end of summer, the vineyard goes back to wildflower meadow. In the cellar, Jean-Claude uses a minimum of sulfur, leaving the wine on its lees until bottling.   The harvest can be partially de-stemmed, or not at all, depending on the vintage and the ‘terroir’.

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Jeanne Lanvin’s apartment, designed by Armand-Albert Rateau, 1924-1925

This room, created by the designer Armand-Albert Rateau for Jeanne Lanvin’s private apartment, is a perfect illustration of Rateau’s innovative style combining classical art, an original bestiary and a taste for precious materials.

In 1920, the great fashion designer Jeanne Lanvin bought the mansion that formerly belonged to the Marquise Arconati-Visconti at 16, Rue Barbet-de-Jouy in Paris. She added a reception wing whose rooms (hall, library, gallery and dining room) were furnished by the designer Armand-Albert Rateau from 1921 to 1924. The pair of copper vases and screen by Jean Dunand, presented here, came from the dining room.

In the 1920s, Armand-Albert Rateau developed a highly innovtive style inspired by his interest in classical art and embellished with creatures from an original bestiary. The three rooms (bathroom, bedroom and boudoir) in Jeanne Lanvin’s apartment, which he decorated in 1924-1925, reflect a highly personal sense of luxury with furniture in patinated bronze, oak and gilt wood.

The bathroom

The boudoir, the bedroom.

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Profile: Domaine Jean-Claude Rateau (Beaune)

Rateau is a local Beaune surname; there is record of Rateaus involved in the construction of the Hospices de Beaune, but it was not really much of a familial domaine that Jean-Claude took over from his parents, only 1 hectare which they exploited while having other jobs, that said, Jean-Claude’s father did attend the Beaune Lycée. So Jean-Claude already had a knowledge of vines and harvests when he began with this 1 hectare and slowly grew the domaine such that after about 10 years he was exploiting 10 hectares. The crisis of the early 1990s led him to downsize a little, but today he domaine is about 8.5 hectares and produces 14 different wines, red, white and rosé – Jean-Claude feels this is the optimum size for him to exploit and market. The domaine is situated on the right hand side as you drive up the Route de Bouze – about half-way up the hill from Beaune.

But what is special about Domaine Jean-Claude Rateau? The answer is that he works in a biodynamic way. I guess that statement is something you’ve heard before, but back in 1979 when he started, nobody in Burgundy worked this way. Not only was he the first in Burgundy, he was only the 4th vigneron in France to take this approach after first seeing it in action in Brouilly. Given that 30 years later ‘le Bio’ is still often treated as a bit of voodoo, I can’t begin to imagine what his neighbours thought of this – perhaps that contributed to his reserved demeanour…

In the vines

Jean-Claude aims to deliver whites that are both mineral and direct, showing no oak character – he anyway uses no new oak, the barrels in his cellar (for red and white) are aged between three and ten years. Elevage for whites is normally for 6-8 months, though the 2008s took 12 months. He thinks his 1er cru white is really interesting once it reaches 4-5 years of age, delivering complexity and length.

In the cellar Jean-Claude uses a minimum of sulfur, leaving the wine on its lees until bottle. Stems are utilised here but not every vintage and not 100% though Jean-Claude tells that the Beaune Prevolles takes the stems very well. Pigeage is manual and depending on the eventual clarity of the wine he will choose to filter slightly or maybe not at all…

The style of the wines

There are a number of producers that make their whites in quite an oxidative way – it usually only shows up in the aromas, and when mixed with plenty of new oak the effect is mollified – I think of certain wines I’ve tasted from Buisson-Charles and Coche-Dury. This ‘in-process’ oxidation seems to endow the wines with the power to ward-off premature oxidation. Here you see it in the raw as there is no new oak in this cellar. The fruit flavours that cross your tongue show no trace of the aromas and are pretty indeed.

Then the reds: Nothing oxidative about these wines; the aromas are pure, slightly floral and very pretty indeed – likewise the fruit on the palate – but like the whites, there’s plenty of freshness to these wines, in the vintages I’ve tasted at any rate…

To sum up: Fresh but balanced wines of personality too – the whites deliver older Meursault-style aromatics and the reds have gorgeously pure fruit – and that’s quite a compliment for 2007 reds!

Quickly re-trying the Mariages it seems quite balanced, clearly my palate took time to adjust to the acidity of the reds after the whites…

Domaine Jean-Claude RATEAU 26 route de Bouze 21200 BEAUNE Tel : +33 3 80 22 98 91 Fax : +33 3 80 22 46 16 [email protected] www.jc-rateau.com/

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There is one response to “profile: domaine jean-claude rateau (beaune)”.

Hi Bill Enjoying your Summer newsletter. I find interesting your comment “There are a number of producers that make their whites in quite an oxidative way – it usually only shows up in the aromas, and when mixed with plenty of new oak the effect is mollified – I think of certain wines I’ve tasted from Buisson-Charles and Coche-Dury”. I would not have put Buisson-Charles into the category of using “plenty of new oak”. What is your “definition” of “plenty of new oak” in % terms?

It was interesting that just before reading this bit that I was having correspondence with Blair P in regard to his comments on prem-ox in your review of his Domaine. Anselme Selosse is very definite on the advantages of exposing wines to oxygen during their “childhood” to make them resistant to oxidation ” My wines and oxygen are good friends”

Keep up the good work

Best regards, Ian

I Ian, I think you are conflating my use of the word plenty with excess – if so that wasn’t my intention.

At least in my old Yorkshire roots, plenty meant ‘enough’, also in Yorkshire if it was too much, that’s what we said!

Almost all winemakers use new oak and to put a % on it wouldn’t be particularly helpful. For instance 10% new oak at one address might be too much for my taste – particularly if highly toasted. At another 100% fits perfectly the wine. Buisson-Charles wines are ones that I would buy – so clearly no ‘excess’ there 😉 [In fact if I hadn’t been ‘concentrating’ on Beaune, my profile of Buisson-Charles would have been in this issue too…]

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• Lundi 29 avril 2024 - 16:58

Jean Jacques Purusi porté par l'UDPS et AFDC-A et Émile Sumaili de l’UNC vont se disputer le deuxième tour des élections des gouverneurs en province du Sud-Kivu. Personne de deux candidats n’a eu la majorité à l'issue des votes ce 29 avril à l'assemblée provinciale du Sud-Kivu.

Jean-Jacques Purusi  s'en est sorti avec 20 voix suivi de Émile Sumaili a obtenu 15 voix. 

Dans la foulée, Bernard Balibuno a eu  6 voix, même score que Jérémie Basimane. A son tour, Patrick Busu bwa Ngwi n'a obtenu qu'une seule voix

Le deuxième tour au Sud-Kivu est prévu pour le 72 heures.

Justin Mwamba

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